Le insalate PDF

Le insalate

Contenido del libri

  • Autore: Holden Blair
  • Editore: Slow Food
  • I dati pubblicati: 04 Settembre '13
  • ISBN: 9788809784154
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 156 pages
  • Dimensione del file: 35MB
  • Posto:

Sinossi di Le insalate Holden Blair:

Il libro, scritto con stile piano e divulgativo dagli esperti di slow Food,contiene informazioni storiche e nutrizionali basate sulla ricerca che ispirai valori dell'associazione- un'attenta descrizione degli attrezzi necessari,derivati anche dalle tradizioni locali e regionali- una guida alla migliorescelta degli ingredienti, secondo i criteri del gusto, della salubrita e dellasostenibilita. poi moltissime preparazioni di base, descritte con fotostep-by-step secondo gesti antichi ma ancora oggi insostituibili, sia che sidebba imparare a pulire un pesce o che si voglia preparare una crema. Infinetante ricette illustrate spesso provenienti dalle osterie selezionate da slowFood.
The book, written with style and popular slow Food experts plan, contains research-based nutritional and historical information that inspires the values of the Association- a careful description of the tools required, also derived from local and regional traditions- a guide to the best choice of ingredients, according to the criteria of taste, health and sustainability. then many basic preparations, described with step-by-step photos according to ancient gestures but still irreplaceable, is that we should learn to clean a fish or want to prepare a cream. Finally many illustrated recipes often coming from taverns selected by slow Food.

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Comentarios

Anjelica richmond klan

bel libro! si prega di controllare la mia

Gastone

Pls pls pls aggiornamento di questo libro è davvero buono

Azzurra

Adoro entrambi i libri scrivere di più

Agostina

questo è un bellissimo libro

Gervasio

Libro fantastico lo amo. Scrivi di più per favore